 ●LA MAISON DU CHOCOLAT
［78thSt&79thSt、MadisonAv］
パリが本店にあるチョコレート屋さん。
今回は、NYC店のみ限定という、チョコケーキをお買い上げ！
日本人の店員さんがいたので、あれこれと聞いてしまいました。
［ Get! ］
○チョコケーキ・・・ややアメリカチック
（特有の、ありますよね？？）のケーキの感はあるけれど、
さすが、チョコレート専門店の作るケーキは、美味しい〜！
他のも、TRYしてみたい！ただし、かなりお味は濃厚〜。
○焼き菓子（チョコ）・・・一見、単なるチョコの焼き菓子と思ったら、
まるでショコラのようなシットリさ！おいし〜〜！
これも、東京には置いてないのだって！
○焼き菓子（レモン）・・・しっとりしてるけど、
チョコの焼き菓子と比べると、感動度は、イマイチ。
でも、美味しいよ〜！
○マカロン（チョコ）・・・上品なお味。マカロンが
苦手な人でも、いいかも。クセになりそう。
○マカロン（バニラ）・・・甘ったるくなくて、いまいち。。。
やっぱりチョコレート専門店だから、
チョコが一番かな。。。
○マカロン（コーヒー）・・・う〜ん、味は美味しいけど、
味がくどくて、あと、コーヒークリームが
やわくて、マカロンの食感とあわないような。。。
●Michel London Foods
［65th St，Madison Av］
小さな店内にたくさんの種類のサンドイッチやら、
お惣菜がならぶデリ。
オーナーは、NY市長づきシェフを務めたこともあるらしく
これを聞いただけでも、お味は、保証済！
焼き菓子が自慢らしい、と聞いていたのですが、
その通り！のお味。
くずれやすいパンは、きちんと箱に入れてくれる、パンに対する
愛情を感じました。
［ Get! ］
○プレーンベーグル・・・もちもち感はあまりないけれど、
上品な味。
トマトソースとの相性は、バッチリ！
○チョコレートがけカップケーキ・・・チョコレートが上に
こってりコーティングされているけれど、
全体的に、甘さがしつこくなくて、美味しい。
スポンジも、ほどよくしっとりしていて、パクパク食べてしまう〜。
○チーズブリオッシュ・・・バター度がそんなに高くなくて、
中にはいっているクリームチーズの
生地の相性がすっごくよい。
○フレンチクルーラー・・・味自体は、すごく美味しいけど、
かなりの油分！！
１個食べたら、胸焼けしそう。。。。でも、美味しい！！
というのを念のため、重ねます。（笑）
○チョコレートビスケット・・・ダークチョコのしっとりビスケット。
甘さ控えめで、食感も軽くて、サクサクしっとりという上品なお味。
○フレンチトースト・・・しっとりではなくて、サクサク系。
上にのったふんだんなアーモンドとの相性がよくて、
バクバクと食べてしまいます。
オススメ！！
○セサミベーグル・・・もちもち度はあるのだけれど、
なんか、のり（？）っぽくて、ちょっと。。。
これがトーストすると、どう化けるのかを試してみたいな。
○レモンパウンドケーキ・・・かなりしっとりとしたパウンドケーキ。
甘さというより酸味がほどよい丁寧に作られたケーキ。
また食べたい、そんな味。
○アーモンドケーキ・・・ナッツがすごく大きいが
ぎっしりとのっていて、このザクザク感と
しっとりとしたあっさりとした生地との相性がいい！
このお店の中で、一番のお気に入り！
●Krispｙ Kream
[in Midtown]
まったく飽きることを知らないここのドーナツは、
毎回のNYC訪問で食してしまいます。
カロリーを頭の片隅に気にしつつも、パクパク
食べてしまいます。（笑）
［ Get! ］
○プレーンタイプのドーナツ・・・・う〜ん、美味し♪
●La bergamote
[20St＆ 9thAv]
spring street ｓｔａｔｉｏｎ近くにあるCeci-Celaのｼｪﾌが独立して
ｏｐｅｎしたというケーキ屋さん。
前回のNYC行きですっかりお気に入りになったケーキ屋さん。
多分、これからも、通い続けることでしょ〜。
それにしても、いつ行っても、たくさんのお客さん。
［ Get! ］
○クロワッサン・・・美味し〜！NYC Best NO１！に決定〜！
○チョコデニッシュ・・・これまた、美味し〜！
食べれば食べるほど美味しいく感じるするめ系。
甘さもほどよい。
○ショコラフレンチトースト・・・かなりのしっとり系アーモンドの
サクサク感。
上品な甘さで、すっかり、お気に入り！
○ホワイトロールパン・・・ほどよいソフト感で、スープにぴったり。
○ラズベリーとキウイのタルト・・・しっかりとしたタルト生地に、
酸味バツグンのラズベリーに控えめのアクセント程度の
カスタードとの相性がバッチリ！美味しいよ〜！
○コーヒーのケーキ・・・コーヒービーンズがのっている
のがポイント。
中には、コーヒームースが。甘さも控えめで、
も〜も〜、美味しいよ！
○チョコケーキ・・・チョコクリームのしっとりした
ケーキだと思っていたら、チョコメレンゲのケーキでした。
これは、他のと比べると甘いかな。。。
 
|
|
