VOL.2★SEKINE、 白金台ドーナツプラントのＯＰＥＮに行く！ （2004.05.08UP） はろー。 パンクラブのみんな、お久しぶり！ 前回ＮＹから人気のドーナツのお店「ドーナツプラント」の お店がＴＯＫＹＯへやってくるという情報をお届けしたのは 覚えているかな？ 首をながーくして待っていた人も多いと思うけど 5/7に白金の１号店がＯＰＥＮしたよ！ さっそく行ってみたのでレポートするね★	すでに行列・・・。はたして買えるのかドキドキ
こちらがお店。ＮＹのお店をそのままに持ってきたという感じでおしゃれ〜。 ＯＰＥＮの当日、7日は7時半に開店したそうなんだけどあっという間に全部のドーナツが売リ切れてなんと午後にはクローズになったというからびっくり！ 二日目の今朝ははりきって早起きして7時半にはお店に着いたんだけどそこにはすでに行列が・・・。（笑）	レジの横にケースがあるよ。どんどん売れちゃうから待ってるときはかなりドキドキ。（笑）
無事ドーナツをゲットしてイートインコーナーでパクリ！ しっとりふわふわのドーナツ・・・シアワセなひとときでした。 それからラッキーなことにアメリカのドーナツプラントの社長さん（マークさん）やお店のスタッフの人たちからいろいろとお話を聞くことができたんだ！ 今回、このドーナツのレシピはアメリカのものをそのままで作っているそうで、ＯＰＥＮまでにはいろいろな苦労があったみたい。例えば日本は湿度が高いよね。だからその影響をなるべくさけるために工場は密閉されているんだって。それからドーナツを作る肝心な粉も輸入するのに税金がかかったりしてコストの面でも大変だったみたい。 アメリカと違うのはサイズ。オリジナルサイズの他に「東京サイズ」というちょっと小さめのサイズも作ってくれているんだよ。（通常のサイズは280円なんだけど、東京サイズは230円）	レジの置くにはドーナツを作っている様子がガラス越しに見える！ イートインスペースがこちら。近所の人がうらやましい★
レジのところにあるドーナツの絵（？）に注目！ アメリカの社長さんのサインなんだって。
ドーナツは一つ一つ丁寧に作っているので一つのアイテムを作るのに2時間以上もかかっているんだって。 お店の人は「しばらくは慣れないので皆さんにご迷惑をかけてしまうかもしれません・・・。」と恐縮されていたけれど、落ち着くまではのんびり待つしかないもんね。 10日には大手町店もＯＰＥＮするし、これからがとっても楽しみだよね。
Doughnut　Plant 白金台店 東京都港区白金台5-18-7　ラ・レジデンス・ド・白金台1F tel03-5447-1095 ＨＰ：http://www.doughnutplant.jp/	←メニューはＨＰに載ってるので要チェック！